Le domaine de Doux Chênes
Un troupeau de 140 chèvres Alpines, au pâturage au dessus des gorges de l’Allier l’été, au chaud l’hiver, nourries au foin de montagne. Elles donnent un lait parfumé qui sert à la fabrication traditionnelle d’un chevreton fermier : le Doux Chêne entièrement élaboré dans la fromagerie de l’exploitation, un crottin à pâte molle, au lait cru et moulé à la louche.

Conditionné par plateau de 12, possibilité de commander par 6 ou par 4, mais il faut prévoir le conditionnement !

Si ça vous tente, la commande est ici !