Bonjour,

Voici le contenu prévu pour les paniers de légumes bio du jeudi 2 mars 2023 (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :

Petit panier à 13€ :

• 800 g de pomme de terre à chair ferme *
• 800 g de poireau
• 900 g de carotte couleur *
• 500 g de panais
• 150 g de mesclun

Grand panier à 22€ :

• 1 kg de pomme de terre à chair ferme *
• 1 kg de poireau
• 1 kg de carotte couleur *
• 700 g de panais *
• 400 g d’épinard
• 250 g d’échalote *
• 200 g de mesclun

Les nouvelles de la ferme :

Du froid et beaucoup de vent cette semaine !

Nous avons commencé à planter la haie. Chêne, cerisier, charme, châtaignier, groseiller, chèvrefeuille, noisetier et bien d’autres : ce sont plus de vingt essences différentes qui vont border, protéger, enrichir et embellir nos champs.

En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).

Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous.

Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent. Aux Légumes Célestes