Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
- 700 g de courgette *
- 300 g d’épinard *
- 1 botte de carotte
- 1 concombre long
- 1 salade
Grand panier à 22€ :
- 700 g de tomate ancienne
- 400 g de fève *
- 700 g de courgette *
- 1 botte de carotte
- 1 botte d’oignon ou du vrac
- 1 concombre long
- 1 salade
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : Tomates, aubergines, abricots…
Le mot des maraîchers :
« 70 mm de pluie ! La météo de la semaine dernière nous a obligés à travailler sous les serres. Les sols en plein champ sont encore détrempés. Nous avons accumulé entre 2 et 3 semaines de retard dans nos récoltes, et les cultures sont fortement affectées par les maladies : mildiou sur les tomates, les pommes de terre et les oignons, taches sur les petits pois et les fèves. L’année 2024 est l’une des plus difficiles que nous ayons connues en production.
Nous gardons le moral. L’été arrive et nous donnons le meilleur de nous-mêmes pour vous fournir les légumes dans vos paniers. Nous espérons que vous comprenez notre situation et que vous êtes prêts à nous soutenir. »
Ci-dessus à gauche, un rang de pieds de tomate résistants au mildiou, à droite, les pieds malades, morts, ayant subi le mildiou.
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
