Bonjour,

Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :

Petit panier à 13,50€ :

• 900 g de pomme de terre Allians*
• 800 g de poireau
• 800 g de patate douce
• 1 radis blue candle
• 150 g de mâche

Grand panier à 23€ :

• 1 kg de pomme de terre Allians*
• 1 kg de poireau
• 1 kg de patate douce
• 1 céleri rave
• 2 radis blue candle
• 400 g de betterave cuite
• 200 g de mâche

Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : Carotte, poireau, patate douce, potimarron, butternut, orange, clémentine,…

Comme partout en France, nous subissons des précipitations importantes et cela commence à avoir des conséquences pour nous.
De l’eau s’accumule dans les champs, les travaux de récolte sont plus compliqués et on ne peut plus mécaniser la récolte de poireaux car les tracteurs ne peuvent pas aller dans les champs remplis d’eau. Heureusement, certaines parcelles semées en engrais vert (mélange de céréales et légumineuses) à l’automne semblent en meilleur état que celles inondées.
Nous allons sûrement prendre du retard en ce début de saison, car habituellement nous commençons à faire des semis et plantations dans nos champs à cette période. Nous allons devoir faire preuve de patience !

En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).

Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.