Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
- 700 g de pomme de terre nouvelle *
- 600 g de courgette *
- 1 pièce de chou pointu
- 1 concombre long
- 1 salade
Grand panier à 22€ :
- 1 kg de pomme de terre nouvelle *
- 1 kg de courgette *
- 1 concombre long
- 1 botte de carotte
- 1 pièce de chou pointu
- 1 botte de basilic
- 1 salade
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : fraise, tomate, abricot, concombre…
Le mot des maraîchers :
| « Avec les températures élevées, des restrictions d’irrigation en journée le week-end ont été mises en place. Nous commençons le travail dès 7h depuis cette semaine et travaillons au maximum jusqu’à 10h sous les serres, afin d’éviter les fortes chaleurs. La récolte de tomates s’intensifie, tandis que celle des aubergines et des poivrons débute. Les tâches récurrentes comme le désherbage et la taille des plants de tomates se poursuivent. Par ailleurs, des bouquets floraux de tomates ont été supprimés afin de limiter la charge de récolte durant la dernière semaine de juillet et les deux premières semaines d’août. Cette intervention doit être réalisée environ sept semaines avant la période ciblée. » |
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
