Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
- 900 g de pomme de terre chair ferme Allians *
- 800 g de poireau
- 800 g de carotte lavée *
- 300 g de betterave cuite
- 150 g de mâche ou mesclun
Grand panier à 22€ :
- 1 kg de pomme de terre chair ferme Allians *
- 1 kg de poireau
- 1 kg de carotte lavée *
- 700 g de patate douce
- 500 g de betterave cuite
- 1 Batavia
- 200 g de mâche ou mesclun
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : mandarines, oranges, kiwi, brocoli, betterave rouge…
Le mot des maraîchers :
« À la ferme, nous poursuivons notre routine hivernale, qui consiste à préparer les commandes ainsi que la marchandise destinées aux marchés et aux AMAP, en début de semaine.
Côté matériel, nous avons acheté et réglé un semoir à atteler derrière le tracteur. Spécifiquement ajusté pour semer des radis, il nous permettra de gagner du temps : là où nous devions auparavant effectuer quatre allers-retours avec un outil manuel, un seul passage suffira désormais.
Si la météo le permet, les premiers semis de carotte en extérieur auront lieu au cours de la première quinzaine de février. »
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
